El prestigioso chef patissier Osvaldo Gross se incorpora a la pantalla de elgourmet.com con un espacio dedicado íntegramente a las propuestas dulces. Es miembro de la Academia Culinaria de Francia y participa como jurado en concursos de pastelería a nivel internacional. Su formación como licenciado en geoquímica (disciplina científica destinada a establecer el comportamiento de los componentes químicos en los medios naturales) le permite comprender en profundidad los procesos involucrados en el arte de la pastelería.
Lunes, miércoles y viernes a las 22.30 hs. (Méx./Col) /23.00 (Ven.) / 23.30hs. (Chile) por el Gourmet Channel en JumpTV.
Hola soy Lilyan de Montevido.El metodo Gross para mi es el mejor programa de Gourmet, por las recetas, la claridad de las explicaciones y el toque personal que le da relatando el origen de los exquisitos postres y dando el lugar donde se pueden comprar.Hace unos dias viendo las consultas que hacen a distintos profesionales, le vi a ud dando una receta de pionono que quedaba maravillos, solo vi el final, le agradederia, si me la pudiera hacer llegar. Muchas gracias y FELICITACIONES!!!
Posted by: Liyan Manzo | 11/05/2009 at 08:55 AM
hola osvaldo...soy mariana de tarija-bolivia..me encanta sus recetas y quisiera un librop suyo...como lo adquiero??
Posted by: mariana | 09/01/2009 at 02:11 PM
hola: soy admiradora de su programa vivo en chetumal, quintana roo, mexico y me gustaria poder comprar sus libros, como puedo?
Posted by: Mary Ruiz | 12/30/2008 at 05:08 PM
hola oswaldo te felicito por tu programa es muy interesante...recibe un cordial saludo de una amiga aqui en venezuela..jeje
Posted by: itzora | 10/25/2008 at 09:34 PM
de donde puedo ver las recetas que da. porque mi cable saco el canal gourmet. gracias
Posted by: Mayra gabriela | 09/20/2008 at 09:49 PM
como acceer a las recetas de tv.
Posted by: adriana cabrales | 09/18/2008 at 04:00 PM
como acceer a las recetas de tv.
Posted by: adriana cabrales | 09/18/2008 at 03:57 PM
favor podria tener las recetas del progama del metodo Gross, ya qye no siempre alcanzo a copiar todo.
Atentamente,
Teresa
Posted by: teresa noboa | 07/21/2008 at 03:43 PM
me encantaria tener las recetas, que no he podido optener de la tv. no se como ponerme en contacto con el recetario del gsourmet.sus recetas me parecen fabulosas, solo quepor los horarios no puedo ver siempre su programa. por su ayuda mil gracias.
Posted by: olivia garcia nunez | 06/30/2008 at 06:44 PM